摘要：自來(lái)水是指通過(guò)自來(lái)水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來(lái)的符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。它主要通過(guò)水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水。

   自來(lái)水是指通過(guò)自來(lái)水處理廠凈化、消毒后生產(chǎn)出來(lái)的符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的供人們生活、生產(chǎn)使用的水。它主要通過(guò)水廠的取水泵站汲取江河湖泊及地下水，地表水。并經(jīng)過(guò)沉淀、消毒、過(guò)濾等工藝流程，最后通過(guò)配水泵站輸送到各個(gè)用戶(hù)。 由自來(lái)水廠按照《國(guó)家生活飲用水相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》處理后，用機(jī)泵通過(guò)輸配水管道供給用戶(hù)使用。

   自來(lái)水直接煮飯未燒開(kāi)的自來(lái)水中含有較多的氯，在煮飯過(guò)程中，水中的氯氣會(huì)破壞米里的維生素B1，時(shí)間久了，人體就會(huì)出現(xiàn)一系列諸如消化不良、皮炎等癥。正確的煮飯方法應(yīng)該是先燒開(kāi)自來(lái)水，然后將米倒入，這樣水中的氯氣已基本蒸發(fā)，就會(huì)減少維生素B1的損失。